春節(jié)過(guò)后，濟(jì)南蔬菜價(jià)格應(yīng)聲回落。2月14日，記者在濟(jì)南匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)采訪了解到，在統(tǒng)的28種蔬菜均價(jià)為2.60元/500克，相比上周下降5.8%。其中，椒類(lèi)價(jià)格整體出現(xiàn)下滑，青椒價(jià)格環(huán)比下降26%。目前，市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量充足，預(yù)計(jì)伴隨氣溫回升，蔬菜價(jià)格還有進(jìn)一步下探可能。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在售的常規(guī)蔬菜中，不少菜品價(jià)格較前一周便宜不少。芹菜由上周均價(jià)1.2元/500克降至0.94元/500克；菜花均價(jià)由上周的3.04元/500克降至1.91元/500克。此外，土豆前一周批發(fā)價(jià)是1.2元/500克，目前是1元/500克。冬季蔬菜之王大白菜價(jià)格微漲1分錢(qián)，當(dāng)前批發(fā)價(jià)為0.5元/500克。

　　濟(jì)南匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合蔬菜批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，15種常規(guī)蔬菜中5漲2持平8降低，均價(jià)為2.85元/斤。

　　本周蔬菜價(jià)格有漲有跌。具體來(lái)看，菌菇以及部分葉類(lèi)菜價(jià)格漲幅明顯。其中平菇價(jià)格環(huán)比上漲34%，成為本周價(jià)格漲幅最顯著的蔬菜；韭菜受短期供需影響，價(jià)格高漲，較上周環(huán)比上漲18%；其余洋蔥、大白菜等蔬菜價(jià)格出現(xiàn)小幅攀升。此外，椒類(lèi)價(jià)格整體出現(xiàn)下滑，青椒價(jià)格環(huán)比下降26%，辣椒價(jià)格環(huán)比下降10%；菜花受集中上市的影響，價(jià)格明顯回落，較上周環(huán)比下降37%。

　　供應(yīng)量方面，該市場(chǎng)整體蔬菜入場(chǎng)量超過(guò)14000噸，市場(chǎng)供應(yīng)明顯增加，保障供應(yīng)穩(wěn)定。銷(xiāo)量方面來(lái)看，市場(chǎng)整體蔬菜銷(xiāo)量比上周有所減少。銷(xiāo)量增長(zhǎng)明顯的分別為：卷心菜（+170噸）、土豆（+114噸）；銷(xiāo)量減少明顯的分別為：大白菜（-541噸）、芹菜（-142噸）。

　　不僅是濟(jì)南，全國(guó)蔬菜價(jià)格也呈現(xiàn)穩(wěn)中有降行情。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)度顯示，當(dāng)前我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品供給充足、品種豐富，春節(jié)后，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)中略跌。分品種看，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜批發(fā)均價(jià)5.5元/公斤，環(huán)比跌1.6%；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)7.82元/公斤，環(huán)比跌1.6%；豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)23元/公斤，環(huán)比跌0.6%。

　　當(dāng)前，全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給基礎(chǔ)扎實(shí)，在田蔬菜面積7215萬(wàn)畝，比去年同期增加80萬(wàn)畝左右，肉蛋奶和水產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，各地要把“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供作為民生工程，強(qiáng)化屬地責(zé)任，健全工作機(jī)制，采取有力措施，有效解決產(chǎn)銷(xiāo)不暢、價(jià)格不穩(wěn)等問(wèn)題，產(chǎn)區(qū)要產(chǎn)得出、運(yùn)得走、賣(mài)得了，銷(xiāo)區(qū)要調(diào)得進(jìn)、供得上、價(jià)格穩(wěn)。

　　濟(jì)南匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人王先生表示，春節(jié)過(guò)后，蔬菜銷(xiāo)量也沒(méi)有年前大了，在市場(chǎng)供應(yīng)充足的情況下，加之氣溫回升，蔬菜價(jià)格也會(huì)逐步降低，市民菜籃子會(huì)更輕快一些。